请输入关键字

小镇中心 | 乐群餐厅:山水小镇里的精致美味

时间:2021.01.05



NO. 1|

敬业乐群  群贤毕至

新年伊始,万象更新,暖暖冬日挥洒在阳羡山水间,时尚的雅达小镇中心已经洋溢着新年氛围。


(中心广场的新年美陈)


在中国,新年不仅意味着新的开始,也代表着欢聚的时刻。家庭聚会、朋友聚餐,享用可口的美食,在阵阵欢声笑语中,驱散了冬日的严寒。


位居小镇中心繁华地段的乐群餐厅,必将是大家享受美食、温馨相聚的优先选择。


(乐群餐厅实景图)


作为雅达健康生态产业园自营的餐饮服务窗口,乐群餐厅致力打造一家价格亲民、环境优雅、菜品可口、服务优质,且充满人文气息的时尚餐厅。


为更好地便利小镇居民和众多游客的生活,乐群餐厅将营业时间设置为10:30——22:30,是宜南山区夜经济转型升级的一个典型缩影。


(乐群餐厅实景图)


乐群餐厅室内采用简洁明快、现代时尚的装修风格,柔和的灯光搭配上皮质座椅和暖色木饰面,营造舒适的居家用餐环境。


(乐群餐厅实景图)


乐群餐厅还设置了大小不一的卡座和独立包厢,在后院另有一片高雅的外摆区。待到春暖花开、阳光明媚之时,在乐群精致的户外小院里来一场浪漫的烛光晚宴,又将是一种独特的美好体验。


(乐群餐厅实景图)


除了优雅的空间营造,乐群餐厅内更是充满了浓郁的人文气息。


在乐群餐厅的入口处和包厢的墙壁上,分别展示着启功大师撰写的“敬业乐群”、“群贤毕至”。这八个大字,并非一种附庸风雅的装饰,而是乐群镌刻在骨子里的经营理念和服务宗旨。


(乐群餐厅实景图)


“乐群”是北师大(北京师范大学)的一家老字号餐饮店,亦是雅达创始人蒋建宁先生在上世纪80年代于北师大求学、工作的美好回忆。因此,我们在乐群餐厅的室内空间里,精心布满了北师大的老照片。


(乐群餐厅实景图)


当人们徜徉在乐群餐厅里,欣赏着一张张充满年代感和文化韵味的老照片时,我们希望它能唤起用餐者年少求学时的美好回忆,让人们在岁月变迁中,依旧不忘初心,永葆青春与激情。


(乐群餐厅实景图)


只有“敬业乐群”,才能“群贤毕至”。


因此,乐群餐厅不仅强调硬件的过“硬”,更注重服务的细节。


只要进入乐群餐厅,呈现在面前的是一尘不染的优雅环境,摆放整齐有序的桌椅餐具。那些乐群的老食客们,在这里更会感受到一种居家般的温情和暖意。这或许也是众多食客喜爱乐群的另一大缘由。




NO. 2|

丰富菜品  精致美味


乐群餐厅不仅在空间设计上独具匠心,在菜品口味、食材选择等方面更是精益求精。


乐群餐厅致力于美味传承与创新,挑选新鲜、绿色、本土的食材,将港式茶点与时尚菜品融合,让人重拾纯真生活的味道,让每一道菜留香于唇齿,回味于心间。


(乐群餐厅的菜品)


乐群餐厅共有100多道精致菜肴可供选择,其中广式烧腊是乐群餐厅的主打菜品之一。


餐厅特聘广东资深烧腊师傅,优选地道广味,出品讲究火候精准、风味纯正。至尊烧鹅,选用广东黑棕鹅烧制而成,皮脆肉嫩,鲜香可口,风味独特。


(乐群餐厅的菜品)


百搭扬州烫干丝、乐群茅香肉、风沙小黄鱼等江南风味,则是口味清鲜平和,咸甜浓淡适中,色香味形俱佳,尤为符合大众化的口味。


(乐群餐厅的菜品)


对于无辣不欢的食客,则可选择新派酸菜鱼、鲜椒鱿鱼须、宫爆大虾球、辣椒里面找仔鸡等菜品,尽享麻、辣、辛、香的美食之趣。


(乐群餐厅的菜品)


除了上述菜肴,乐群餐厅还推出“火山土豆泥”、“黄磊的赛螃蟹”、“欧巴炸锅鸡翅薯”等创新菜,以及“小时候的酱油炖蛋”、“回忆中的红汤百叶”等怀旧菜,给予食客们更为丰富的美食体验。


(乐群餐厅的菜品)


主菜之外,乐群餐厅的飘香腊味煲仔饭、豉油蒸凤爪、乐群菜炒饭等众多小吃、主食亦深受大家喜爱。


(乐群餐厅的菜品)


乐群餐厅的点心尤为值得品尝。特别是新鲜出炉的招牌菠萝包,外皮酥脆,包身软热,香味浓郁,格外诱人。


(乐群餐厅的菜品)


除了目前已有的菜品,乐群餐厅还会根据时令季节的变换,及时调整菜单,讲究应季而食,让人们能更好地享受美食的乐趣。




NO. 3|

时尚小镇  美好生活


每种食物都藏着别样的欢欣,每种味道都蕴含多彩的幸福。


在乐群餐厅,我们用一道道美味佳肴,给人们留下美好而独特的溪山记忆,让人们于此能体验更加丰富多彩的美好生活。


(乐群餐厅的菜品)


从去年8月30日开业至今,乐群餐厅接待近两万人次,并获得了众多小镇居民和游客的一致好评。


顾客的满意是对乐群餐厅全体员工辛勤付出的最高褒奖,也将会是乐群餐厅往后不断精益求精、努力向前的强大动力。


(乐群餐厅实景图)


口中齿舌留香,眼里星辰大海。阳羡溪山的美食美景,是“味至浓时是故乡”的感动,亦是“此心安处是吾乡”的安宁。


我们相聚于此,那些点滴美好,经由秀丽山水、人间烟火的点缀,变得愈加鲜明而动人。


(乐群餐厅实景图)


在1月份,雅达自营的喜邻点心坊和宜来顺涮肉馆也即将开业,届时雅达自营餐饮的版图将进一步扩展,小镇中心的餐饮业态亦将愈加丰富和精彩。


2021年,美好未来,我们一起期待!