雅达书院举办寻味百合之旅

8月21日下午，雅达书院寻味百合之旅——“亲近自然 放飞心情”百合采撷活动在雅达·阳羡溪山举办。来自园区的小镇居民走进雅达农业园，识百合、采百合，体验田园耕作乐趣，在雅达书院品尝百合饮品、制作百合绿豆糕，感受大自然的新鲜馈赠和美食生活。

在雅达农业园有机百合种植基地，雅达农业公司总经理杨杰介绍了宜兴百合的种植和雅达农业宜兴百合的特色。宜兴百合被誉为“太湖之参”，具有较高的药用和食用价值。雅达农业百合种植基地位于宜南山区、阳羡湖畔，山水生态为高品质有机农业种植提供了得天独厚的条件。

为了确保100%的原生态品质和独特口感，雅达农业严格遵循有机种植法，实现零农药、零化肥、零污染。2021年，雅达农业宜兴百合获得国家有机产品认证。

在工作人员的指导下，业主们认真采挖百合，尽情享受着劳作体验的乐趣。

采挖结束后，雅达书院举办美味课堂，制作百合绿豆糕。课堂上，老师介绍百合绿豆糕的作法及要点，并演示和指导业主们进行制作。搓揉、翻模中，一枚枚精致美味的百合绿豆糕呈现在眼前。

雅达书院还特别选用新鲜挖的百合，熬制解暑百合绿豆汤，让居民感受到百合汤的清甜和园区的贴心服务。

此次寻味百合活动是雅达书院沉浸式体验活动之一。顺应四时变换，感受自然收获，将自然时令融入溪山日常，让居民感受到阳羡溪山田园耕读的乐趣，在采撷体验中，感受大自然的新鲜馈赠，享受溪山生活的健康美好。